La Bambula NOCHEVIEJA de FANTASIA
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Detalles del evento
Evento: La Bambula NOCHEVIEJA de FANTASIA
Lugar: La Bambula
Fecha: Domingo 31 Diciembre 2023
Hora de inicio: 19:30
Cocktail de Bienvenida
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Ostras (opcional: + 4,50 €/unidad)
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Jamón Ibérico de Guijuelo Beher
acompañado de Almendras Doradas
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Fantasía de Amuse - Bouches
- Ceviche de Lubina y Langostinos en Salsa de Maracuyá
- Langostinos en Tempura con Exquisitas Salsas Acompañantes
- Delicado Huevo de Codorniz sobre un Lecho de Puré de Patata y una Pincelada de Caviar
- Suave Velour de Alcachofas y Crujiente de Bacon
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Dúo de Vieiras y Foie Gras sobre Coulis de Butternut
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Trou Normand
Tournedó de Solomillo de Ternera
con Setas, Gratin Dauphinois revisitado y Nuestra Salsa Trufada de Pimienta
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Palette Quesos Selectos Españoles, Franceses e Italianos
acompañado de uvas, dátiles y tostaditas (opcional: + 11 €/pers.)
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Nuestra Creación Pastelera de Chocolate
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Café y su Farandoles de Macarons
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Uvas de la Suerte
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Cotillón
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Performance, Magia y Sorpresas
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Dj Sesión