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La Bambula Nochevieja

La Bambula Nochevieja

  • Fecha: Jueves 31 diciembre 2026
  • Hora: 20:00 h
  • Lugar: La Bambula
Tipo de entrada
Precio
Cantidad
La Bambula Nochevieja Menú Degustación y espectáculo Menú Adulto
139 €
La Bambula Nochevieja Niñ@ Niños hasta 12 años, menú degustación versión niño
99 €
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La Bambula Nochevieja

Menú Degustación

Kir Royal

Ostras Gillardeau n.º 3 (opcional): +5 €/unidad

Jamón ibérico de bellota “Estirpe Negra”, almendras tostadas

Amuse-bouche

Terciopelo de calabaza con crujiente de chorizo
Gambas en tempura con guacamole de coco

Entrada

Foie gras con coulis de fruta de la pasión y su brioche

Plato principal

Solomillo “à la reine”
con salsa de Madeira trufada, setas y espárragos

Palette de quesos selectos españoles, franceses e italianos
(opcional): +11 €/persona

Postre

Tartaleta casera de frambuesa y fresa
y crema pastelera

Café gourmand

Uvas de la suerte y cotillón

Performance y sorpresas

 

Entertainment and surprises

 

  

Este menú puede sufrir modificaciones o alteraciones manteniendo la cantidad y la calidad de los platos. Rogamos nos informe de intolerancias y/o alergias en el momento de la reserva para poder ofrecer una experiencia gastronómica a medida, ya que no se podrán realizar modificaciones el día del evento